Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft und die Landwirtschaftliche Rentenbank (Zweckvermögen des Bundes) fördern mit rund 935.000 Euro das Verbundprojekt „MarkiT“ (Markenfleischprogramm – Integration von Tierwohl). Seit 2015 untersucht das Fleischwerk von EDEKA Nord gemeinsam mit GIQS e.V. und der Vermarktungsgemeinschaft für Zucht- und Nutzvieh ZNVG eG sowie Wissenschaftlern der Universitäten Bonn und Göttingen die Möglichkeiten, die gesamte Wertschöpfungskette auf die Sicherstellung eines erhöhten Tierwohls in der Schweinehaltung auszurichten. Ziel ist es, bis 2018 das bestehende Markenfleischprogramm „Gutfleisch“ mit Unterstützung von ausgewählten Pilotbetrieben sowohl unter ökonomischen als auch sozialen Aspekten in Richtung einer tiergerechteren Schweinehaltung weiterzuentwickeln. Eine Herausforderung besteht darin, die Wünsche der Konsumenten nach einer artgerechteren Tierhaltung und deren häufig geringen Informationsstand bei der Festlegung von Produktionsrichtlinien zu berücksichtigen.

Bei EDEKA Nord heißt es Ran an den Grill!

Endlich ist es wieder Zeit zum Grillen und Smoken, Glühen und Brutzeln!

Die Industrie- und Handelskammer zu Schwerin verlieh uns, dem Fleischwerk EDEKA Nord, vergangenen Montag zum wiederholten Mal den Titel "TOP-Ausbildungsbetrieb".

Das gemeinsame Projekt „Landwirtschaft für Artenvielfalt“ von EDEKA und WWF hat eine Auszeichnung der Vereinten Nationen (UN) erhalten: Es wurde als offizielles Projekt der UN-Dekade Biologische Vielfalt gewürdigt. Die Auszeichnung wurde jetzt von Jochen Flasbarth, Staatssekretär im Bundesumweltministerium, auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin im Namen der Geschäftsstelle der UN-Dekade übergeben. Damit wird bestätigt, dass sich das gemeinsame Projekt von EDEKA und WWF in nachahmenswerter Weise für die Erhaltung der biologischen Vielfalt einsetzt. „Landwirtschaft für Artenvielfalt“ ist ein weiterer Meilenstein in der Partnerschaft für Nachhaltigkeit von EDEKA und dem WWF.